توضیحات
انار سیاه
انار خوراکی از میوه‌های درختی است که معمولا دانه‌هایی به رنگ قرمز، سفید و سیاه دارد. پوست این میوه معمولا به رنگ‌های قرمز، سیاه و دربرخی از موارد زرد رنگ است. این میوه در کشورهای ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه کشت می‌شود و مرغوب‌ترین انارها در کشورهای نامبرده وجود دارند.
اگر بصورت جزئی‌تر بخواهیم به مناطق رشد انار در ایران بپردازیم، می‌توانیم به شهرهای ساوه، کاشمر، بجستان، بردسکن، نیریز و کوهدشت اشاره کنیم. البته می‌توانیم بگوئیم این میوه خوش طعم و رنگ تقریبا می‌تواند در هر آب‌و‌هوایی رشد کند اما لازم به ذکر است که آبیاری زیاد این محصول در زمان رسیدن آن می‌تواند باعث ترک‌خوردگی میوه های آن گردد. انار در برابر گرما، باد خشک و سرما تا 10 درجه زیر صفر از خود مقاومت نشان می‌دهد.
از زمان‌های قدیم تاکنون انار را به عنوان میوه تصفیه کننده و پاکسازی کننده خون و کبد می‌شناسند. اما پژوهشگران امروزه به سایر خواص موجود در انار دست یافتند. این میوه بهشتی سرشار از ویتامینC بوده و دارای آنتی اکسیدان است که می‌تواند علائم پیر را با تاخیر روبرو سازد.
انار سیاه
محصولی است با پوست و دانه‌های سیاه رنگ که به دلیل خواص سرشار آن می‌توان در درمان بیماری هایی نظیر زردی نوزادان، کاهش فشار‌خون و جلوگیری از پیری زودرس موثر باشد. انار سیاه به جهت داشتن خواص آنتی باکتریال و ضد قارچی خود موجب از بین رفتن انواع عفونت های باکتریایی و قارچی می‌شود.
این میوه در میان ورزشکاران به علت تاثیر بر بهبود جریان خون، کاهش خستگی و درمان کوفتگی بعد از ورزش طرفداران زیادی دارد. از این محصول برای دندان درد و آبسه دندان نیز استفاده می‌شود. اسیدآمینه‌های موجود در این میوه می‌تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند و از گوشت در برنامه غذایی خود استفاده نمی‌کنند بسیار مناسب بوده و بشدت به مصرف این میوه برای این افراد توصیه می‌شود.
خواص انار سیاه
- درمان زردی
- درمان سیاه سرفه
- کاهش بیماری قلبی
- کاهش ابتلا به انواع سرطان
- درمان اسهال
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.