توضیحات

توت فرنگی

توت فرنگی گیاهی علفی، دائمی كه به طور متوسط 3 تا 5 سال عمر مي­ كند و جزء گیاهان نهاندانه دولپه اي از تیره گل سرخیان و بومی جنگل های اروپاست. که گونه وحشی آن دارای گل و برگ های کوچک است که تا حدود ۳۰۰ سال قبل، به شکل امروزی وجود نداشت. در قرن چهاردهم در فرانسه، توت فرنگی های وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شد. و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده گردید. و یکی از بهترین میوه هاي مناطق معتدله به شمار می رود.

یکی از میوه های ریز است که به دلیل داشتن عطر و طعم خاص، به عنوان منبع خوبی از ویتامین ث و عناصر معدنی از جمله پتاسیم طرفدارن زیادی دارد و روز بروز بر اهمیت و سطح کشت آن در جهان افزوده می­ شود. این میوه یکی از مهمترین منابع با ارزش و سرشار از ترکیبات مهم آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنولی، اسیدهای آلی، مواد معدنی، ویتامین ث و آنتوسیانین می باشد.

کیفیت این میوه بخصوص بیوسنتزترکیبات مذکور به عوامل متعددی از قبیل ژنوتیپ، مراحل رشدی و نموی و بویژه تغذیه عناصر معدنی بستگی دارد. مدیریت عناصر معدنی محلول غذایی، نقش تعیین کننده ای درکیفیت و کمیت محصولات گلخانه ای بویژه توت فرنگی دارد. کمبود عناصر غذایی سبب تولید پایین و کاهش کیفیت محصول می شود.

گیاه توت فرنگي نسبت به شوري حساس است همچنین گل‌های توت‌فرنگی نسبت به سرما به شدت حساس هستند. ولی عطر و طعم قسمت خوراکی گیاه با انجماد از بین نمی‌رود.

فواید

یکی از میوه‌های فصلی است که سلامت را نیز افزایش می‌دهد.

بهبود و مراقبت از چشم، به‌دلیل دارا بودن فیتوکمیکال باعث عملکرد مناسب مغز، تسکین فشار خون بالا و انواع بیماری‌های قلبی و عروقی، محتوای پلی فنولی و آنتی‌اکسیدان توت فرنگی آنها را برای بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از انواع مختلف سرطان‌ها و کاهش علائم پیری زودرس بر مغز، ویتامین C در توت فرنگی تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست را صاف می‌کند. و اثر ضد پیری دارد، عصاره آن دارای آنتوسیانین فراوان است و بدن را در مقابل اشعه ماورای بنفش محافظت می‌کند.

با مراجعه به سایت هفت جزیره به راحتی و در کمترین زمان ممکن توت فرنگی را دریافت دارید.