توضیحات
فشار خون پایین و عملکرد ورزشی بهتر تنها تعدادی از مزایای این سبزی غنی از فولات است. برای دریافت بیشترین مواد مغذی، از چغندر خام لذت ببرید یا به جای ابپز ، روش هایی مانند آب میوه گیری و تفت را انتخاب کنید.
نوعی سبزی پر جنب و جوش و همه کاره است. آن ها برای طعم و عطر خاکی خود می شناسیم. بسیاری از مردم آنها را به دلیل مشخصات غذایی غنی آنها یک سوپر غذا می نامند.
چغندر علاوه بر اینکه رنگی به بشقاب شما می بخشد، بسیار مغذی است و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی ضروری است که بسیاری از آنها خواص دارویی دارند.
علاوه بر این، آن ها خوشمزه هستند و به راحتی می توان آن ها را در غذاهایی مانند چغندر برشته بالزامیک، هوموس، سیب زمینی سرخ کرد و سالاد و بسیاری دیگر به رژیم غذایی خود اضافه کرد.
چغندر به ویژه سرشار از فولات است، ویتامینی که نقش کلیدی در رشد، نمو و سلامت قلب ایفا می کند.
آنها همچنین حاوی مقدار خوبی منگنز هستند که در تشکیل استخوان، متابولیسم مواد مغذی، عملکرد مغز و موارد دیگر نقش دارد.
بعلاوه، آنها سرشار از مس هستند، که یک ماده معدنی مهم برای تولید انرژی و سنتز انتقال دهنده های عصبی خاص است.
چغندر حاوی غلظت بالایی از نیترات است که می تواند به کاهش سطح فشار خون شما کمک کند. این ممکن است منجر به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته شود.
مصرف چغندر ممکن است عملکرد ورزشی را با بهبود مصرف اکسیژن و استقامت افزایش دهد. برای به حداکثر رساندن اثرات آنها، آنها را ۲ تا ۳ ساعت قبل از تمرین یا مسابقه مصرف کنید.
مصرف مقدار کمی چغندر در روز بعید است که ضرری داشته باشد، اما مصرف زیاد آن می تواند منجر به کاهش فشار خون، ادرار و مدفوع قرمز یا سیاه و مشکلات گوارشی برای افرادی شود که به مواد مغذی حساسیت دارند. مصرف زیاد چغندر روزانه ممکن است به این معنی باشد که شما مواد مغذی را از سایر غذاها دریافت نمی کنید، اما سعی کنید رژیم غذایی خود را تغییر دهید.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.