پودر سیر

توضیحات

پودر سیر

پودر سیر از سیر خشک شده ساخته می شود و فواید بسیار زیادی نسبت به سیر تازه دارد زیرا هنگامی که بوته سیر را خشک می کنید، عمر مفید آن را به طور زیادی افزایش می دهید، بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی سال ها و بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این درست کردن پودر سیر بسیار بسیار آسانمیباشد، و می توانید در وعده های غذایی مختلف، استفاده کرد.

پودرسیربه عنوان ادویه یا سس غذا مورد استفاده قرار میگیرد. پودر سیر طیف گسترده‌ای و فراوانی از مواد مغذی را شامل می‌شود، از جمله ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم و قند دارد. دارای آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ظبیعی و ارگانیک مانند آلیسین میباشد که فایده‌های بسیار زیادی دارد.

فواید پودر سیر نسبت به سیر خام بسیار بیشتراست. پودر سیر در  همان سیر خشک خام است. زمانی که شما سیر را بصورت خشک در می آورید، در واقع عمر مفید آن افزایش داده اید. سپس میتوان آن را سال ها یا ماها استفاده کرد. این در حالی است که این موضوع از خاصیت سیر کم نخواهد کرد.

در قدیم از سیر به عنوان یک دارو برای درمان انواع بیماری ها استفاده میشده است. به دلیل این که پودر سیر منبعی غنی و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، آهن، کلسیم، فیبر، سدیم، قند و … میباشد. همچنین این ماده غذایی به دلیل سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان و ترکیبات معدنی و ارگانیک خاصیت ضد سرطانی دارد و به افزایش ایمنی بدن در برابر انواع بیماری‌ها کمک بسیار زیادی می‌کند.

مصرف هرچه زیادتر سیر رابطه عکسی با میزان ابتلا به سرطان را دارد؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم که برای کاهش خطر ابتلا به سرطان از پودر سیر استفاده کنید.

فواید پودر سیر

• کاهش کلسترول
• بهبود سیستم ایمنی بدن
• جلوگیری از سرطان های خاص
• کمک به هضم غذا