توضیحات
پاپریکا منبع خوبی از انواع آنتی اکسیدان هست، به همین دلیل خاصیت ضد سرطانی هم داره.
از مبتلا شدن به انواع بیماری جلوگیری میکنه. استفاده از پودر فلفل پاپریکا باعث کاهش فشار خون میشه و به سلامت چشم و پاکسازی کبد کمک زیادی میکند. سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن است و هضم غذا رو آسان میکنه.
پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده (معمولا فلفل دلمه‌ای، فلفل تند) تهیه می‌شود.
در اکثر زبان‌های اروپایی، پاپریکا به خود کلمه فلفل دلمه اتلاق می شود.
ادویه پاپریکا برای افزودن طعم، عطر و رنگ در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاربرد
در انواع فست فود، طبخ انواع مرغ و ماهی، انواع خورش ها و خوراک ها، انواع سوپ و آش ها، انواع کوکو ها، کتلت و تقریبا برای تمام غذاهای سنتی و مدرن کاربرد دارد.
خواص پاپریکا
- پودر فلفل پایریکا حاوی ویتامین K می باشد که از ان برای رفع خونریزی و انعقاد استفاده می شود.
- پایریکا حاوی کاروفیل و همچنین ویتامین B12 می باشد.
- ادویه پاپریکا سوء هاضمه را از بین می برد و در تحرک ترشح معده کاربرد دارد.
- دارای ویتامین C است.
- دارای آنتی اکسیدان فراوانی است و در جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است.
- پایریکا حاوی بتاکاروتین و اسید فولیک است که در رفع گرفتگی رگ های قلبی و دیابتی بسیار موثر است.
- دارای خواص ضد عفونی کنندگی است. دارای فیبر فراوانی است. در درمان سرما خوردگی موثر است.
- بتاکاروتن موجود در ادویه پاپریکا با کاهش خطر ابتلا به سرطان به سلامتی شما کمک می کند.
ادویه پاپریکا یکی از معروف ترین و مصرفی ترین ادویه ها در جهان است و می توان آن را در کنار نمک و فلفل در بیشتر کابینت های آشپزخانه ها یافت.
طعم این ادویه می تواند از شیرین تا گرم (تند) متفاوت باشد
پودر فلفل دلمه ای قرمز یا سبز یا همان پودر پاپریکا است
این پودر را در اکثر غذاهای ایرانی می توان استفاده کرد
100% خالص
وزن : 250 گرم
ساخت کشور : بحرین
پودر فلفل دلمه قرمز
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.