توضیحات

زیره سیاه نرم

زیره سیاه نرم، محصولی که در تمامی عطاری‌ها می‌توانید آن را پیدا کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید. اول از همه باید بگوئیم که زیره سیاه متعلق به آسیا است و به دلیل عطر و مزه خاصی که دارد می‌تواند طعم منحصر به فردی را به غذا هدیه دهد.

از ترکیبات معدنی و مغذی موجود در زیره سیاه نرم می‌توان به آهن، منیزیم، کلسیم و روی اشاره نمود. این دانه‌های سیاه به دلیل وجود ویتامین‌های طبیعی در بسیاری از غذاها و دمنوش‌ها نظیر چای مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از نظر طب سنتی، طبیعت زیره بسیار گرم و خشک است.

یکی از دلایل شهرت این محصول را می‌توان به بهبود عملکرد گوارشی نسبت داد. زیره سیاه از گذشته تاکنون به عنوان یک داروی ضد نفخ در غذاها و داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفت. همچنین می‌تواند بدون هیچ عوارض و خطری به کشتن کرم‌های روده بپردازد.

از دیگر خواص زیره سیاه نرم تسکین سرفه و گلو درد است. زیره سیاه به عنوان یک محصول تسکین دهنده سرفه خشک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همانطور که ذکر شد این ادویه حاوی پتاسیم است، که می‌تواند به پایین آوردن فشارخون و بهبود عملکرد قلب و ضربان قلب کمک کند.

کاهش کلسترول خون از دیگر خصوصیات مهم زیره سیاه برای بدن است. این محصول کلسترول بد موجود در بدن را از بین می‌برد.

این محصول گیاهی را می‌توان بصورت دمنوش و بصورت عرق گیاهی مورد استفاده قرار داد، که از مهمترین موارد مصرف از عرق گیاهی آن می‌توان برای کاهش وزن و لاغری، افزایش شیر مادر در دوران شیردهی و تنظیم کننده اختلالات دوران عادت ماهیانه در بانوان استفاده نمود.

همچنین این محصول نیز همانند سایر محصولات موجود در نظام طبیعت، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بوده که می‌تواند تاثیر بسزایی در بیماری‌های التهابی نظیر سندروم روده تحریک پذیر و همچنین در جلوگیری از بروز سرطان داشته باشد.