زنجبیل مرغوب

توضیحات

زنجبیل برای چیست؟

زنجبیل علاوه بر طعم عالی، سرشار از فواید برای سلامتی به شما ارائه می دهد که می توانید به اشکال مختلف از آن ها لذت ببرید.

فواید زنجبیل برای سلامتی

زنجبیل گیاهی فوق العاده است که تنها خوشمزه نیست. گینجرول، یک جزء طبیعی ریشه زنجبیل، به تحرک دستگاه گوارش کمک می کند  سرعتی که غذا از معده خارج می شود و در طول فرآیند هضم ادامه می یابد. خوردن زنجبیل هضم کارآمد را تشویق می کند، بنابراین غذا به مدت طولانی در روده باقی نمی ماند.

بهبود و درمان حالت تهوع، تشویق به تخلیه معده می تواند ناراحتی های ناشی از حالت تهوع را به دلیل موارد زیر کاهش دهد:

شیمی درمانی:  زنجبیل ممکن است تهوع پس از درمان را از بین ببرد و برخی از عوارض جانبی داروهای ضد تهوع را نداشته باشد.

بارداری: برای نسل‌ها، زنان از قدرت زنجبیل در کاهش بیماری صبحگاهی و سایر ناراحتی‌های مرتبط با بارداری تمجید کرده‌اند. حتی آکادمی زنان و زایمان آمریکا از زنجبیل به عنوان یک داروی غیردارویی قابل قبول برای تهوع و استفراغ یاد می کند.

نفخ و گاز معده: خوردن زنجبیل می تواند تخمیر، یبوست و سایر علل نفخ و گاز روده را کاهش دهد.

ساییدگی و پارگی روی سلول ها: زنجبیل حاوی آنتی اکسیدان است. این مولکول‌ها به مدیریت رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند، این رادیکال‌ها ترکیباتی هستند که در صورت افزایش تعدادشان به سلول‌ها آسیب می‌زنند.

آیا زنجبیل ضد التهاب است؟

زنجبیل حاوی بیش از 400 ترکیب طبیعی است و برخی از آنها ضد التهاب هستند. مطالعات بیشتر به ما کمک می کند تا مشخص کنیم که آیا خوردن زنجبیل بر شرایطی مانند آرتریت روماتوئید یا التهاب تنفسی تأثیر دارد یا خیر.

طرز تهیه چای زنجبیل

این چای تازه بسیار آسان است:

یک تکه زنجبیل تازه بخرید.
گره های سخت و انتهای خشک را جدا کنید.
با احتیاط پوست آن را جدا کنید.
آن را به برش های نازک و متقاطع برش دهید.
تعدادی از برش ها را در یک فنجان یا لیوان بریزید.
در آب جوش بریزید و در ان را بپوشانید تا دم بکشد