توضیحات

آلوبخارا زرد

آلوبخارا محصول خشک شده میوه آلو که از زمان‌های قدیم تاکنون علاوه بر خواص درمانی و دارویی، به عنوان چاشنی در غذاها مورد استفاده قرار می‌گرفت. حتی می‌توان آلو بخارا را به تنهایی نیز به عنوان یک خورشت طبخ و میل نمود.

آلوبخارا زرد رنگ بوده و به آلو طلایی نیز معروف است و از نظر شکل ظاهری شبیه به شیرینی بامیه بوده و از نظر طعم و مزه شیرین و گاهی نیز طعم آن ملس حس می‌شود. این محصول به علت طعم و خواصی که دارد، طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده.

خواص

آلوبخارا به علت ویتامین‌های موجود در آن در کنترل فشارخون و پیشگیری از آن بسیار مفید بوده، اما لازم به ذکر است افرادی که دارای فشارخون پایین بوده، در مصرف این میوه دقت کنند.

یکی دیگر از مهمترین خواص آلوبخارا، بهبود عملکرد گوارش است و به هضم‌غذا کمک می‌کند‌ و برای افراد دیابتی نیز مفید است.

آلوبخارا با خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی خود می‌تواند به بدن در برابر تکثیر سلول‌های سرطانی کمک کند و از رشد این سلول ها در بدن جلوگیری نماید.

از دیگر فواید این خوراکی یا خشکبار خوش مزه می‌توان به تاثیر آن در رفع بی حالی و کسلی اشاره کرد. و این محصول انرژی لازم را به بدن می‌رساند و می‌تواند حالت سرگیجه و کسل بودن را در انسان کم کند یا از بین ببرد.

کبد چرب یکی از مشکلاتی است که امروزه اکثر افراد به دلیل تغذیه نامناسب و فشارهای روحی و استرس‌های محیط اطراف با آن مواجه هستند. اگر شما هم جز افرادی هستید که از بیماری کبد چرب رنج می‌برید. می‌توانید با استفاده از آلوبخارا به عنوان یک پاک کننده بدن و کبد به درمان این بیماری کمک کنید.

بسیاری از پژوهشگران معتقدند که آلوبخارا به عنوان یک منبع غنی از آهن وجود دارد. از این رو به همه افراد بخصوص بانوان توصیه می‌شود که استفاده از آلو بخارا را می توانند در رژیم غذایی خود قرار دهند.