توضیحات
قدمت کشت گیاه چای به 5000 سال پیش و به کشورچین باز می گردد
به علت خواص زیاد چای کشت ان در اسیا افزایش پیدا کرد و در تمام جهان گسترش یافت
امروزه چای یکی از پر مصرف ترین نوشیدنی ایرانی هاست و سابقه کشت ان در ایران به 110 سال می رسد
چای دلفین نوشیدنی خوش طعم و عطری که جانتان را جلا می دهد
نکاتی در درست کردن چای وجود دارد که نشان از مرغوب بودن چای است
و در هنگام دم کردن چای لازم است نکات زیر را رعایت کنید:
نور، رطوبت و گرما دشمن اصلی چای هستند و باعث تغیر در خواص و مزه ان می شوند
چای سیاه را دور از نور و در ظروف در دار نگهداری کنید
برای دم کردن چای از ظروف چینی و کیریستال استفاده کنید زیرا قوری مسی و استیل با چای فلزاتی ازاد می کند که برای بدن مفید نیست
می توان از دارچین، هل سبز و زنجبیل برای طعم دار کردن چای استفاده کنید.
چای مانند قهوه حاوی کافئین است و انرژی شما را در طول روز افزایش می دهد.
به دلیل وجود کافئین در چای بهتر است قبل از خواب نوشیده نشود چرا که باعث بی خوابی می شود.
طعم دار کردن چای داغ با مرکباتی چون لیمو خواص ان را کاهش می دهد.
چگونه چای دم کنیم تا خوش رنگ تر شود
مقداری از چای را در قوری ریخته و با اب سرد بشویید سپس اب جوشیده را به ان اضاف کنید و به ان یک تا دو دقیقه استراحت بدهید
حال قوری را روی کتری یا سماور منتقل کنید
نکته : با اینکه چای خواص بسیاری دارد اما نباید به صورت مداوم چای را پر رنگ و غلیظ میل کنید چرا که باعث از بین رفتن استحکام استخوان و شکنندگی انها می شود و دندان ها را بد رنگ و خراب می کند.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.