توضیحات
آرد سوخاری تمپورا tempura:
باعث ترد و پف کردن مرغ, ماهی و میگو و پیاز حلقه ای و… می‌شود. بافت توخالی و حجیم این محصول سبب جذب چربی کمتر و در نهایت ترد و پفکی شدن غذای سوخاری می‌شود. همچنین ظاهری طلایی و بدون سوختی به غذای سوخاری می‌دهد. این آرد سوخاری توسط به روزترین دستگاه های روز دنیا فقط با یک بار پخت و بدون هرگونه پوسته یا سوختگی درست می شود . بافت متخلخل و حجیم این محصول سبب جذب چربی کمتر، ترد و پفکی شدن غذای سوخاری می‌شود. این محصول با یک بار پخت سبب روشن شدن رنگ آرد سوخاری می‌شود که پس از سرخ شدن در روغن یک رنگ طلائی قشنگی به خود می‌گیرد. با توجه به اینکه هیچگونه پوسته نان و یا سوختگی نان در این محصول نیست پس از سرخ شدن در روغن کاملاً یکنواخت می‌شود.
ویژگی های آرد سوخاری تمپورا:
- هم شکل بودن دانه های آرد سوخاری حالت زیبایی به غذای شما می‌دهد.
- تمپورا فقط با مخلوط شدن آب سرد و بدون نیاز به هیچ افزودنی دیگر غذاهای شما را پفکی می‌کند.
- آرد تمپورا به عنوان يک حجم دهنده غذا با مرغ و ميگو و پياز مي‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.
خواص آرد سوخاری تمپورا tempura:
1- طعم و بوی تخم مرغ در سوخاري قالب مي شود که به خصوص برای کسانی که به بوی زهم حساس هستند ناخوشایند است،
آرد تمپورا پانکو بدون هیچ بوی بدی جایگزین مناسبی برای تخم مرغ می‌باشد.
2- آشپزهای حرفه ای می‌دانندکه تخم مرغ در اثر زياد هم زده شدن خاصيت چسبندگي خود را از دست مي‌دهد و باعث می‌شود
تمامي پودر سوخاري به سطح مواد غذايي نچسبد در صورتي كه مايه تمپورا در صورتي كه به درستي آماده شود بسيار چسبنده تر از تخم مرغ است.
3- تخم مرغ خیلی زود فاسد می‌شود و موجب مسموميت افراد می‌شود.
4- تردي ، پف كردن و ورآمدن تمپورا به مراتب بيشتر از تخم مرغ است ، تمپورا نوعي آرد سوخاري است كه باعث مي‌شود غذاي سوخاري شما ترد تر و خوشمزه تر شود .
5- رنگ تمپورا بعد از پخت به طلايي تر و خوش رنگ تر شدن سوخاري شما كمك مي‌كند و زیبا بنظر می‌آید.
خرید از سایت اینترنتی هفت جزیره
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.