توضیحات
همه چیز در مورد نخود ریز
یکی از قدیمی ترین حبوبات جهان است، که برای تمامی افراد با سلیقه های متفاوت ایده هایی برای آشپزی دارد. برخی افراد با دیدن اسم نخود یادشان به آبگوشت با نان سنگک و سبزی تازه می افتد. جوانان با دیدن نام آن هوس خوردن یک فلافل خوشمزه به سرشان می زند. این گیاه کاملا ساده و بی آلایش اصلا نیازی به کود و مواد شیمیانی برای رشد ندارد و کافی است تنها زمین را شخم بزنید.
قبل از استفاده بهتر است نخود را خیس کرده و آب آن را عوض کنید تا از نفخ آن کم شود. در طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک می باشد. در صورتی که با وجود بهبودی از بیماری کرونا سرفه های خشک امان شما را بریده اند، به شما پیشنهاد می کنیم یک کاسه نخود گرم میل نمایید تا از شر آنها خلاص شوید.
خواص بی نظیر نخود ریز:
- وجود ویتامین A در نخودمی تواند تا حدود زیادی افراد را از بیماری آب مروارید حفظ کند. همچنین ویتامین A موجود در آن می تواند یک گزینه مناسب برای افرادی که بدن آنها مواد مغذی را به سختی جذب می کند باشد.
- ویتامین E یکی از ویتامین های ضروری برای پوست است، که بدن ما نمی تواند آن را تولید کند. اما نگران نباشید زیرا نخود منبعی سرشار از این ویتامین است. وظیفه آن حفظ تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین جلوگیری از پیری زودرس می باشد.
- در صورتی که قصد کاهش وزن دارید پیشنهاد ما به شما استفاده از نخود است، زیرا با وجود فیبر فراوان می تواند احساس سیری زیادی را در شما ایجاد کند.
- بدن انسان، برای تصفیه مواد زائد و ترمیم سلول ها به فسفر نیاز دارد، می توان این ماده معدنی را از طریق خوردن نخود جذب بدن کرد.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.