توضیحات
طعم اسپایسی یا تند از طعم های بسیار محبوب به ویژه در میان قشر جوان است. بسیاری از افراد ترجیح می دهند غذای خود را با طعم تند میل نمایند. وقتی از چاشنی اسپایسی استفاده می کنید، هیچ طعم دهنده و رنگ دهنده دیگری به آن اضافه نکنید
این ادویه مخصوص افرادی با روحیه تنوع طلبی و جستجوگری است.
موارد استفاده چاشنی (فلفلی)
کتف و بال ذغالی و سوخاری
آرد سوخاری طعم دار
سوسیس،کالباس،همبرگر تند و فلفلی بصورت خانگی و صنعتی
لازانیا، پیتزا و سمبوسه و پیراشکی تند و آتشین
جوجه کباب تند اسپایسی
مرغ بریانی تند و آتشین
مایع ماکارونی
سس لوبیاگرم
دال عدس جنوبی
انواع ماهی سوخاری و کبابی تند و آتشین
مواد تشکیل دهنده چاشنی اسپایسی:
- فلفل قرمز چیلی: فلفل قرمز چیلی که در ادویه تند اسپایسی استفاده میشود در بسیاری از غذاهای جهانی مانند غذاهای مکزیکی، هندی و تایلندی به کار میرود.
- فلفل سیاه: فلفل سیاه یک ادویه معروف است که به غذاها طعم تند و تیزی می‌بخشد. این ادویه در بسیاری از رستورانها و غذاهای سنتی استفاده میشود.
- آویشن: آویشن که در برخی غذاها و عصاره‌ها استفاده میشود. این ادویه طعم تند و گرمی را به غذا می‌بخشد.
طرز استفاده:
یک قاشق چای خوری از چاشنی اسپایسی را با مقداری روغن که دلخواهتان برای پخت غذا است مخلوط نماییدو حداقل به مدت ۲۰ دقیقه آنها را مرینت نمایید.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.