توضیحات
لیموعمانی
لیمو عمانی، میوه خشک شده لیمو است، که زمان تازه بودن آن به رنگ خردلی است و طعم ترشی دارد و به عنوان یک چاشنی در غذا بخصوص در ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد.
لیمو را در معرض تابش نور آفتاب قرار می‌دهند تا بطور کامل خشک شود. بعد از خشک شدن کامل این محصول، رنگ درون آن به زرد تا قهوه و مشکی تغییر می‌کند. لیمو عمانی را می‌توان به دو صورت کوبیده و یا سالم یعنی به همان حالتی که خشک است استفاده نمود.
در ایران لیمو عمانی اغلب در خورشت‌هایی نظیر قیمه، قرمه سبزی و آبگوشت مورد استفاده قرار می‌گیرد و طعم بی نظیر و منحصر به فردی را به غذا هدیه می‌دهد.
از ترکیبات معدنی و مغذی موجود در آن می‌توان به ویتامینC، فلاونوئیدها و اسیدسیتریک اشاره نمود.
خواص
به اختصار از خواص لیمو عمانی صحبت می‌کنیم.
از آن می‌توان در جهت کاهش فشار خون و چربی خون استفاده نمود. همچنین می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کند.
این محصول می‌تواند به سیستم هضم راحت غذا کمک کند. بطور کلی به عنوان تقویت کننده و پاک کننده سیستم گوارشی عمل می‌کند و برای افزایش اشتها بطور موثری عمل نموده است.
این محصول می‌تواند به عنوان یک سم‌زدای قوی بدن عمل نموده و اقدام به دفع سموم و باکتریهای مضر بدن می‌کند.
آنتی اکسیدان موجود در لیمو عمانی می‌تواند از بروز سرطان و تقسیم سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری کند.
اگر در فصل سرما و یا فصل حساسیت‌ها دچار گرفتگی گلو و یا سرماخوردگی شوند، می‌توانند از آن استفاده نمایند، زیرا این محصول به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک نموده و از بروز عفونت‌ها و ویروس‌ها جلوگیری می‌کند.
همچنین وجود ویتامین D موجود در لیمو عمانی می‌تواند به تقویت استحکام استخوان‌ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان و پوسیدگی آن‌ها کمک می‌کند.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.